
Joaquín Mendizábal
maestro restaurador · 28 años de oficio
Se formó en la Escuela de Artes y Oficios de Toledo entre 1996 y 1999. Lleva personalmente el cuaderno de cada lote y firma todos los tramos de estructura: lectura, ensamblajes a espiga, encolado con cola de conejo, decapado y encerado en frío.
Es el responsable de la recepción y de la valoración por escrito. Cuando un cliente entra por primera vez en el taller, es a Joaquín a quien atiende.

